设计师熊华阳:连锁店面设计标准化解决专家

icon 2011-10-31 16:29:15
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摘要:华空间机构一向专注商业空间,特别是连锁餐饮空间的设计。对于餐厅空间的设计,熊华阳总是有自己独特的想法,他一直坚持“以消费市场为导向”的设计策略,“创造环境价值感染力”的设计理念,研究出一系列完整的解决方案,这让他成为餐厅形象标准化的解决专家...

  华空间机构一向专注商业空间,特别是连锁餐饮空间的设计。对于餐厅空间的设计,熊华阳总是有自己独特的想法,他一直坚持“以消费市场为导向”的设计策略,“创造环境价值感染力”的设计理念,研究出一系列完整的解决方案,这让他成为餐厅形象标准化的解决专家。

  他不擅言谈,他擅长用文字抒发自己的感情,在他的博客与微博中,记者发现他内心思想的丰富。在采访中我们也发现,熊工的知识很渊博,不仅局限于设计,在经营,品牌,网络等方面都有自己的见解,这些都有赖于他喜爱阅读的习惯,他的办公桌也总是堆积着厚厚一叠的书籍。他喜欢在阅读或是旅行中去欣赏别人的设计作品,从而不断地汲取中充实自己,形成独有的想法,把自己的设计做到让消费者认同。

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  1.华空间设计机构荣获“最佳餐饮设计机构金钻奖”称号,作为本年度唯一获此殊荣的设计公司,您是凭借什么优势?

  我们公司成立近10年,主要业务是商业空间设计,而其中又以餐饮空间设计为主,华D商业设计作为华空间的子品牌,在餐饮设计领域影响深远,如果说成功的原因,那就是我们的团队深谙室内设计的道理。我们的设计师深入调研餐饮市场,能准确把握消费者心理,设计出受消费者追捧的视觉感官及舒适环境,并为我们的客户创造价值最大化,让广大的终端消费者满意。室内设计不是艺术的发挥,而是为空间创造价值的感染力,所以餐厅设计不仅要从环境的美观上出发,更要站在投资人的角度,从餐厅的经营角度来考虑。而且餐厅设计不仅仅只是空间设计,它是我们的一个专业,我们用我们擅长的专业帮助投资者完成一个完美的解决方案。不仅能影响消费者的食欲、还能为消费者带来舒适的用餐环境,为餐厅创造品牌附加值,并通过消费者去传播您的餐饮品牌形象。

  这也是我们公司的经营理念,“以消费市场为导向”的设计策略、“创造环境价值感染力”的设计理念。正是这种理念,使我们置身于经营者、消费者的角度,来考虑餐厅空间的环境该如何设计;正是这种理念,使我们成功的设计数百家中餐厅及连锁快餐厅;正是这种理念,使我们设计的项目受到行业的关注;也正是这种理念,使我们获得此次“最佳餐饮设计机构金钻奖”。

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  2.在连锁餐饮方面,听说您有一系列的连锁店面设计标准化解决方案?能谈下具体是哪些吗?

  在我们公司刚成立的时候,商业空间设计领域就有CIS设计执行方案,从目前的市场来看,商业零售空间连锁店面设计标准化己发达成熟,但随着餐饮行业的规模越做越大,需求越来越高,为了满足餐饮企业的经营需求,上市需求,消费者对餐厅环境的追求,如果餐饮企业没有标准化的品牌形象,达不到市场的消费需求,更无法将品牌的理念传达给消费者。所以我们从前几年就为连锁餐厅设计了系列的“连锁店面设计标准化解决方案”。因为我们知道,对于连锁餐饮来讲,最难的就是标准化,不仅是菜品标准化,餐厅的品牌形象也需要标准化。对于全国性的连锁餐饮品牌来讲,在同一区域的室内设计可能还具有标准化,但餐厅连锁一但扩大规模,跨区域性的连锁经营,一家设计公司很难跟上餐厅规模的扩大,而如果换其他的设计公司,对餐厅的标准化又不好把控。所以我们需要为客户做这一系列的“连锁店面设计标准化解决方案”,有了这个标准方案,您的餐厅无论开在国内或国外,都不会出现偏离设计标准的情况,都还是在控制的范围之内。

  在餐饮经营利润低下的情况下,通过此套系统方案的设计,有助于经营者的规模化发展。因为连锁餐厅开店的数量越多,规模越大,分摊下来的设计费用也就越低。所以我们这套系统,非常适用于大规模连锁餐厅。可帮助快速开店、执行设计标准,减少人工成本,降低装修设计成本。

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