直播:2012年度Idea-Tops国际设计大师论坛(3)

　　【主持人】：非常感谢Mark Hemel的精彩演讲。全世界来讲，荷兰的建筑师非常有前卫性和建筑性，早上和他谈的时候，他谈到一个很好的概念，现在建筑越来越细分，现代主义把建筑拆借成5部分，建筑越拆越细，有了越来越多的分工，他认为建筑应该在仿生物里是一个完整的整合体，不分内外，形成的每一个空间应该是整合性的，所以从他小型、并不是很大的的事务所来说，他们实验性的过程让我们觉得是非常有兴趣的。

　　一个论坛里面来自实验性的、小型的学术团体的教授出来成立的公司，我刚才也和他谈到，我在哈佛的时候刚好听到渣哈在教课，他在带我们的实验课，他也做了很多的实验作品。其实广州他是Mark最大的项目，也是可行的项目，和渣哈刚好是相反的，那时候他没有盖出一个建筑，但是总德国小车站开始，慢慢的设计出世界最大的设计师事务所。他们也是做了很多的实验性，他们从世界最高塔做出了落实的发展，未来的发展也可以说是不可限量的。

　　接下来请的这位全球酒店设计公司五强、BBG-BBGM建筑与室内设计公司设计董事 Robert J. Gdowski上台。全球有两个总部，一个是纽约，一个是上海，在中国大的环境里面，他们从香港搬到北京，最近也把总部搬到了上海，所以基本上是个总部，一个是在纽约，一个是在上海。我们知道BBG-BBGM是做酒店产业里面是非常知名的，国际很多大型的酒店，包括威尼斯等都是他们的作品。下面我们请到他今天的演讲主题是"Sense of Place" : Pioneering a Hospitality Destination(地域氛围是酒店设计的先锋)，欢迎 Robert J. Gdowski ！

BBG-BBGM建筑与室内设计公司设计董事Robert J.gdowski

　　【Robert J. Gdowski】：(翻译)大家早上好。

　　非常感谢艾特奖能给予我这个机会让我来到这里，然后给了我这样的一个机会让我和大家交流，同样感谢今天在场的各位嘉宾们。

　　在他正式做交流之前，他想要介绍一下我，我是BBG-BBGM中国区的代表。

　　之前主持人也提到过，我们是专门专注于酒店设计的公司。BBG-BBGM是由三位设计师建立起来的，在1984年纽约成立了建筑设计公司，3年之后，也就是说1987年成立了室内设计公司，我们把室内设计和建筑设计放在同等的地位，因为我们觉得他们是同等的重要，而不是室内作为建筑设计的附属，或者是次要的地位。

　　其实1991年，我们在香港已经设立了一个分公司代表处，其实一经过几年的变化，我们渐渐的把我们公司从香港搬到了北京，又搬到了上海，但是我们所有的设计仍然都是在纽约做的，我们这样做的原因是保持建筑与室内设计的质量，保证每一个项目的质量都是最好的。所以之后我要讲的内容，可能会让大家更直观感受到我所说的对酒店设计的把控到底是什么意思。

　　今天讨论的主要的主题是酒店设计与其他的设计有什么样的不同，我们怎样把酒店的设计在质量上做到更好。

　　谈到酒店的设计，作为一个酒店项目，其实首先映入我们脑海要谈论的主题就是“探索”。谈到酒店，我们不得不问一下，我们酒店客户群是什么，客户是哪些人，然后他们为什么要到酒店里。比如说一周里面他们到酒店渡过一个周末，花两天或者是一天半的时间待在酒店里面。所以作为我个人的一个设计想法来说，最后酒店的成品是能够让客人们在整个酒店里面自己探索，探索到自己的故事，然后创造出他们自己的故事，然后有他们自己的回忆在。

　　因此在探索的过程中，他们对空间就会有另外新的发现，他们有新的想法，留下自己的故事，创造出自己的故事，客人最终还是会回到酒店，这样对业主和酒店管理公司来说是至关重要的，因为他们需要的就是有忠诚度的客户。

　　今天的主题“空间感觉”其实有三大主要元素来组成的，三大主要元素是酒店设计当中至关重要的元素，也是我对酒店设计一直充满热情的原因所在。对酒店设计来说，其实这三个元素缺一不可，我们都是设计师，所以首先谈的都是设计，第二个是酒店必须要的功能设施，是最基本的能够满足客户的设施，最后就是酒店的品牌，它的品牌精髓所在，我们也要考虑到设计之中。所以我们可以看到这三者的交集，其中的一块是非常小的，如果要做一个完美项目的话，这三个元素都一定要考虑到和综合到，所以在设计过程当中，我们的脑海里必须有这三个弦一直绷着。

　　大家在图上可以看到，我们特别强调了“设计”这一块，有一个美女环抱的球状，今天是设计师的交流，虽然觉得三者缺一不可，但设计在整个平衡中是不可或缺的元素，接下来我们会讨论到这一点。我们分别讨论这三个元素。

　　首先我们要说的是“品牌”，品牌其实是非常重要的，我在深圳其实之前有住过两年，我们对品牌的理解其实也是一样的，我们理解它，然后也崇拜品牌。

　　在我们做每一个项目当中，我们都与一些品牌的专家、酒店管理方合作，我们了解到、也认识到，其实我们设计出来的作品，比如说一个建筑，它不仅仅只是一个外表意象上的建筑，这个建筑必须要代表这个品牌的。我们可以看到，我在旁边其实是列下了一些与品牌有关的词，其实这些词的列表可以无限的延展，可以想像出与品牌有关的词汇，最后还是回到了品牌象征了什么，它的象征主题，以及它品牌给大家带来了什么样感受和回忆。

　　所以我就举个例子，因为我妻子总是要我买一个5000美金的LV的包包，其实同样的意思，我愿意花500美金住非常奢华，而且有品牌价值的酒店。

　　所以回看BBG-BBGM在近30年以来的设计经历当中，我们与世界上知名的国际酒店品牌都有过很多的合作，他们的品牌也是非常的奢华以及高端。所以在我们的设计过程当中，我们每一个项目不仅要考虑到业主、客户的期待，以及一个项目的本质，同样我们也需要与酒店管理公司合作，以理解他们酒店品牌的品质和精髓。

　　首先我想要问我们业主的第一个问题就是你们的客户是谁，然后有的业主开发一个酒店，他们就说酒店定位的客人就是有钱人，我就会说，“这全都是废话”。为什么我会只笼统的说一个“有钱人”是他们的目标客户是废话呢？图上的四张图片都代表了有钱人，但是他们都是独立的个体，都是不一样的，所以一个建筑师要为他们各自做一个建筑设计的话，出来的作品都是不一样的。

　　我说一下和几个酒店公司做的不同品牌的案例。

　　大家可以看到，在你们左边的一张图片是纽约的瑞吉酒店，这是世界上最早的瑞吉酒店，创立于1904年。创始人当初的意愿是想邀请纽约的上流社会的各界精英们到他的家里来，到他的客厅来，所以他就在纽约成立了第一个瑞吉酒店。所以在1989年，我们公司做了整个酒店建筑与室内翻新的工程，希望把1904年活力的回忆再次介绍给大家。从中间的图片可以看到，由于和瑞吉品牌有深厚的渊源，所以做了泰国曼谷的瑞吉酒店，我们做了建筑设计和室内设计。还有一个项目是右边的项目，是三亚亚龙湾的瑞吉酒店，我们和另外一家公司打造了瑞吉酒店。其实在昨天的采访当中，我有被问到酒店业发展的趋势，其实从三张图片上可以看到，作为一个酒店品牌的建立，它的精髓不仅要继承，而且每一个项目的地域不同，所以设计的时候要当地文化背景的因素。1904年开始创始人创立的品牌的精神，其实在近100年一带可以看到在世界各地得到了继承，但建筑表现的方式是不一样的。

　　我们与半岛酒店的这个品牌也有非常好的合作关系，世界只有9座半岛酒店，它可以说是酒店行业顶顶膜拜的酒店，我们做了9座酒店中的5座。大家可以看到中间这张图片其实是最新开的半岛酒店，位于上海外滩，在设计这个酒店的时候，我们也讨论到了品牌和品牌的精髓，我们的设计师也需要遵守半岛酒店一系列的设计标准和设计要求，我们整个设计其实历程大致经过了6年，因为基于外滩比较具有历史意义的一个地方，以及一个品牌的标准，所以我们通过相当大的努力，也经过了很多政府的批准，历时是非常漫长的。

　　我们可以看到右边是深圳福田香格里拉。大家可以看到图片的比较，左边和右边的风格是非常不一样的，我们在设计的时候也要考虑到当地的元素和当地的文化。

　　文华东方酒店就像在中国一样，北京是我们的政治中心，上海是经济中心，所以就感觉文化的差异还是有一些的，同样是文华东方酒店，左边是在纽约的文华东方酒店，右边是他们的政治中心华盛顿的文华东方酒店，我们看到只相隔了100公里，但建筑的表现是完全不同的。

　　下面是万豪集团比较新的品牌，是AUTOGRAPH酒店，我们做两个项目，一个是在海口，一个是在陵水，都在海南，因为业主要求不一样，所处的地域不一样，酒店设施功能分配也不一样，所以早就乐了两个完全不同的建筑表现。

　　所以我们接下来讨论第二大元素，也就是“功能”。

　　对于这个元素来说，它可能是一个项目当中最具影响力的元素，对大家都是非常的重要。功能其实是我们近30年以来的设计经验的精髓的体现，因为如果是同等资质的设计公司来说，我们其实比较的就是在功能设施上面设计当中考虑到的这个元素。我个人的职业生涯有一个经历是在拉斯维加斯，主要是负责赌场渡假酒店的设计，所以在那个时候，我就了解到了一个功能设施的重要性，以及品牌的重要性。所以之前他还是有头发的，但是自从在那家公司工作，明白了功能的重要性之后，他现在就变成光头了。

　　如果要谈论到这样的功能设置的话，我们也是在不同尺度上看的，因为之前Mark在他的一个演说当中也提到了一个不同尺度的变化，我听到的时候也感到非常的兴奋，因为他可能是从建筑表现上来说的，但是我今天就要从酒店功能的角度来说。所以当一个人来到酒店渡假，有可能渡假一周，或者是一周以上，所以我们对酒店要从不同尺度上进行分析。首先是我来到酒店渡假是作为一个个体。第二种是我和我的妻子去酒店渡假，我们吸收一个亲密和私密的空间。还有一个是团队上的，比如说像我们开这样的艾特奖的峰会，我和我们的朋友聚集在一起，在酒店上待上两三天。

　　最后我要强调的是我们要为设计的项目创造出一种独特的体验，当一个人进入到这个项目当中、进入到这个空间里面，就可以感觉到这个空间的气质。举个例子，我们有一个项目是在重庆的铜锣峡，在悬崖边上，下面就是长江，这个落差大概有几十米，这样的体验我们是想打造成不同的。

　　最后来到各位最关注的一点，就是“设计”。 所以我们谈到设计的时候，也可以列一个列表，无论是建筑设计还是空间设计，可以谈到建筑的尺度与空间的关系，相信坐在里的教授们，可以把这个列表列得很完全。

　　谈到设计的时候，我们又不得不说到三元素的结合，它包括了建筑、室内、景观，三者是紧密结合的，但我们强调一点，建筑才是把另外两个结合在一起的。为什么我要在这里又用一个美女环抱到一个建筑呢？认为建筑是非常重要的，其实我想表达的是我们的客户和业主，现在很多的开发商喜欢把所有的钱和主要的重心投在建筑身上，但我们说，不仅仅是建筑，建筑和室内、景观都是有联系的，三者是合作的关系。

　　很多人都通常会问我室内设计与建筑设计之间的联系是什么，也有人问在BBG-BBGM做的所有的项目中有多少是同时做了建筑设计和室内设计，我可以告诉大家，在我们做的项目中只有20%到25%是全部做了建筑与室内设计。其实我们并不是说要拒绝做一个项目同时做建筑设计和室内设计，是我们觉得在建筑设计和室内设计之间是需要一个负责复杂的沟通，当中会产生一种紧张感，同样也会发生在建筑与景观的交流的过程当中。

　　接下来我会为大家展示几个项目的图片，这些都是可以代表把这三个元素结合在一起的成功的案例。

　　第一个是曼谷暹罗凯宾斯基酒店，因为之前总体的投资规划使得我们在设计当中不得不把所有的酒店客房多面朝一个酒店内的花园，因为酒店的旁边都是泰国一个公主的宫殿，因为泰国有规定，所有客房不能朝向公主的宫殿，所以在设计的时候考虑了这一点。其实虽然这是一个挑战，但对我们来说也是一个机遇，我们把之前说到三个元素有机的结合在了一起。

　　这里泰国曼谷的瑞吉酒店，我们同时做了建筑与室内设计，大概一年多之前刚刚开业的，前面有一个水池，这个水池其实是凌空的，我们在室内设计当中也做了一些巧思。

　　这是瑞士杜帕尔克凯宾斯基公寓，这是一个我们设计师定制的浴缸，是临窗而立，是透明的，可以把窗外和室内的景观无缝的对接，这个浴缸找了很久，最后在巴西找到了可以做这个浴缸的地方，可以看到窗外的景色构筑了建筑的表象之后与室内空间的对接。

　　这是在泰国兰达岛海滨渡假酒店，我们也是把建筑、景观、室内联合在了一起，很难清晰的区别出哪一部分是建筑，哪一部分是景观。

　　这是在黑山共和国布德挖海边的项目，这个项目坐落在悬崖区，利用了悬崖的景观，进行了项目与悬崖的结合。

　　这是去年年底刚刚开业的亚龙湾美高梅大酒店，我们做了室内设计，可以看到如何把室内的空间向外面做了延伸。

　　同样三亚亚龙湾的瑞吉酒店我们做了建筑设计，并与室内设计配合做了非常完美的作品。

　　所以说到了“探索”，我突然就想到了在我还在上学的时候，我的一位教授问了我这样的一个问题“如果你在海边，在海滩上，让你选择一个地方，你可以舒适的在上面散步的话，你是选择在沙滩上还是在海水里嬉戏”，我选择在他们海浪和沙滩的交界处，海风吹着我，海浪轻拂着我的腿，我踩在柔软的沙滩上，我也不知道为什么最后选择的的画面。

　　谢谢大家。