大咖直播间|李伟涛:新生代消费群体追求全方位消费体验

icon 2019-03-27 08:44:10
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摘要:在大咖直播间现场,新浪家居采访了合纵文化品牌总监李伟涛,了解网红打卡地胡桃里背后的成功之道。

  3月19日,2019年深圳时尚家居设计周暨34届深圳国际家具展在深圳会展中心拉开帷幕。深圳时尚家居设计周6号馆升级为“家居新零售模式馆”,汇集了全国顶尖的家居供应商、整合商及众多成熟的连锁商业机构。其中,由多样化体验消费模式的领头者-合纵文化携旗下万娱仓、胡桃里和杂咖三大品牌,以缩小版模式店亮相6号馆,给大家呈现从生活模式到商业模式的消费场景新玩法,展现合纵独有的“音乐+”商业模式以及“+家居”消费业态,为家居市场提供转型升级参考。

  在大咖直播间现场,新浪家居采访了合纵文化 品牌总监李伟涛,了解网红餐厅胡桃里背后的成功之道。

合纵文化品牌总监李伟涛合纵文化品牌总监李伟涛

  合纵文化集团旗下拥有胡桃里音乐酒馆、苏荷酒吧、本色酒吧、纯K等10多个全国娱乐餐饮连锁品牌,组成全国600多家门店,分布300多个城市。2018年上上娱乐、深夜食堂、谁在居酒屋纷纷加入合纵娱乐产品体系,已成为中国最大的综合娱乐文化实体集团。合喜设计公司,合纵音乐学院,合晟酒业、金悦酒业等19家子公司组成完整产业链,是现代都市夜生活文化全产业链集团。

  【新浪家居】今年展会合纵文化携旗下品牌胡桃里带来了什么?

  【李伟涛】胡桃里是作为一个餐饮品牌过来参展的。胡桃里的商业模式是餐饮+家居新模式店,是“音乐+餐饮+家居氛围”,加上胡桃里在商业空间、家具包括灯光设计都有自主研发、设计的。这些会给餐饮行业带来一些创新性的概念吧。

  【新浪家居】 “求新求变”一词是很多品牌都在追求的,但是做得好的并不多。胡桃里可以说是一个非常成功的商业跨界的品牌。可以介绍一下您们的新商业零售模式吗?

  【李伟涛】新商业模式是由合纵文化董事长李华宾先生创造的。在2013年,我们开始根据当时市场的情况在探索音乐酒馆的模式了。在当下消费升级的时代,人们的消费不再只满足于简单吃饱和单一的服务,而是热衷追求全方位消费体验和感官满足。这不仅是空间效果的呈现,还包括消费者在消费环境中的感受与体验,比如音乐、食物、咖啡、酒、红酒……打造的是“音乐+娱乐+餐饮+生活”的商业模式。

  【新浪家居】请问2019年您们在品牌策略上会有新的变化吗?

  【李伟涛】在品牌上,我们还是要修炼自己的内功,让它顽强茁壮成长。因为一个品牌发展到一定程度,是逐步完善、迭代更新的过程。

  【新浪家居】近年来,合纵签约众多门店,迅速复制扩张。您认为是什么原因推动终端门店的扩张和复制的呢?

  【李伟涛】这与消费升级有很大关系。这是一个体验为先的时代,消费者不再满足于单一的消费模式,合纵旗下的品牌能满足消费者多元化的需求。合纵文化通过线下门店和线上聚采商城能给消费者提供一体化解决方案。再加上合纵文化旗下的音乐学院让其他品牌天生带有娱乐的DNA,音乐是推动整个集团发展的一个核心动力。合纵独有的“音乐+”商业模式以及“+家居”消费业态,推动了终端门店的扩张和复制。

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